1. 제주 맛집 '신제주보말칼국수 제주본점'
제주 맛집 '신제주보말칼국수 제주본점'은 제주시 선덕로5길에 위치한 인기 맛집으로, 제주 해녀들이 직접 채취한 신선한 보말만을 고집하여 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 다른 보말칼국수 식당과 달리, 신제주보말칼국수는 보말을 많이 갈아 국물을 우려내어 더욱 진한 풍미를 자랑합니다. 또한, 미역과 파래를 갈아 넣어 만든 자가제면한 면을 매일 만들어 사용하며, 당일 한정 수량으로 빚는 흑돼지 고기만두도 이곳의 특별한 메뉴입니다.
제주 맛집 '신제주보말칼국수 제주본점'은 2024년 1월 22일에 방송된 생방송투데이 3455회에서도 소개되어 그 맛을 인정받았습니다. 매장 옆에는 공용주차장이 있어 주차에 편리하며, 평일에는 30분까지 무료 주차가 가능합니다. 주말 및 공휴일에는 주차비가 무료로 제공됩니다.
2. 제주 맛집 '신제주보말칼국수 제주본점' 운영 정보
제주 맛집 '신제주보말칼국수 제주본점' 운영:
주소: 제주 제주시 선덕로5길 19/ 전화번호: 0507-1422-1547/ 영업시간: 월-토 08:00 - 15:00 (14:30 라스트오더)/ 정기휴무: 매주 일요일/ 주차: 매장 옆 공용주차장 이용 가능 (평일 30분 무료, 초과 시 15분당 300원, 주말 및 공휴일 무료 주차)/ 방송 출연: 생방송투데이 3455회 (2024년 1월 22일)
제주 맛집 '신제주보말칼국수 제주 본점' 주요 메뉴 및 가격:
보말칼국수: 11,000원(매일 자가제면한 면과 보말을 한가득 갈아 넣어 끓여낸 진한 육수의 보말칼국수)/ 보말국 (Soup with rice): 11,000원(보말을 한가득 갈아 넣어 끓여낸 진한 육수에 고소한 들깨가루가 들어간 보말국)/ 흑돼지 손만두 (고기만두): 8,000원(만두피부터 재료 하나하나 공을 들인 손만두)/ 보말이 한가득 [특 보말칼국수]: 14,000원(보말알갱이가 한가득 올라간 특 보말칼국수)/ 보말이 한가득 [특 보말국]: 14,000원(보말알갱이가 한가득 올라간 특 보말국)/ 흑돼지훈제수육: 14,000원(오랜 시간 삶아 부드럽고, 특수 제작 항아리로 훈제하여 고소한 맛이 일품인 수육)
3. 제주 맛집 '신제주보말칼국수 제주본점' 리뷰
첫 방문 후의 감동
제주 맛집 '신제주보말칼국수 제주본점'에 처음 방문했을 때, 주말 아침임에도 불구하고 길게 늘어선 줄에 깜짝 놀랐습니다. 다행히 매장이 넓고 회전율이 빨라 10-15분 내로 자리에 앉을 수 있었습니다. 소국밥은 밥이 말아져 나왔고, 깔끔한 맛과 함께 고기가 풍부하게 들어있어 매우 만족스러웠습니다. 반찬으로 제공되는 김치도 입맛에 딱 맞았고, 기본적으로 고추다대기가 들어가 있어 더 맵게 즐길 수 있었습니다. 국물이 정말 맛있어 다음에는 다른 국밥과 육사시미를 먹어보고 싶습니다.
두 번째 방문의 즐거움
두 번째 방문에서는 엄마와 함께 샤브샤브를 즐기고 싶어 예약했습니다. 들어오자마자 엄마는 월남쌈도 먹고 싶다고 하셨지만, 이곳에는 없었습니다. 그래도 제주 맛집 '신제주보말칼국수 제주본점' 고기의 양이 많고 육수가 진해 칼국수 면을 넣을 때쯤 더 맛있게 즐길 수 있었습니다. 소스가 조금 더 맛있었으면 좋겠지만, 원래 볶음밥을 잘 안 드시는 엄마도 맛있게 드셨습니다. 매장이 청결하고 탁 트여 있어 기분 좋은 식사를 할 수 있었습니다.
제주 맛집 '신제주보말칼국수 제주본점'은 제주 여행 중 반드시 방문해야 할 맛집입니다. 제주 해녀들이 직접 채취한 신선한 보말로 만든 칼국수는 다른 곳과는 차원이 다른 맛을 자랑합니다. 흑돼지 손만두와 보말국도 놓치지 말고 꼭 맛보세요. 다음 제주 여행 때도 꼭 다시 방문할 예정입니다.
